Restaurant accueillant, très bonne cuisine authentique et cadre agréable.

Encore une fois mille délices !

Merci

Seconde visite au "16" (nous oublions toujours les 2 autres chiffres) en trois ans, véritable Ambassade de la gastronomie du nord de l'île.

Merci, à bientôt.

Stéphanie et Guillaume

Très bonne soirée pour un anniversaire de mariage.

Cuisine excellente, service parfait ! à bientôt...

Je confirme : Rendez-vous le 11 juillet 2018 pour les 20 ans.

Un cadre idyllique, une maison accueillante, une cuisine authentique.

Personnel sympathique...

On reviendra dès que possible !

Service impeccable avec le sourire ce qui reste agréable.

Présentation et saveurs gourmandes... s

Merci

C'est notre anniversaire de mariage.

Nous remercions Karine et toute l'équipe pour cet excellent dîner.

Nous nous souviendrons de l'accueil et de la bonne cuisine.

Merci et à bientôt.

Christine et Pierre

mangé et bien bu !

Nous avons la peau du ventre bien tendue !!!

Merci pour tout, on saura trouver le chemin du retour...

Sportivement

Après la montagne pelée....

le réconfort d'une excellente table à signaler aux proches.

Un régal !

Nicole

Pélerinage au Carbet après 20 ans...

Les choses ont peu changé, si ce n'est la famille qui elle s'est agrandie !

A un au-revoir, mais dans moins de 20 ans ...

Repas et service au point et très bon.

Il est rare de trouver réunies les 3 qualités essentielles qui font l'excellence d'un restaurant :
. le cadre,
. l'accueil,
. la cuisine.

Et bien là, nous l'avons trouvé voilà plus d'un an !

Sans parler d'une constante recherche de nouveauté, de changement dans la décoration et les plats.

Louise et Alexis

Les vacances sont déjà finies et j'ai décidé de passer une dernière soirée au 1643 ce qui était de mon point de vue le meilleur choix

Merci encore.

Guillaume

Merci beaucoup c'est formidable !

It was a lovely meal, prepared + presented beautifully

Very pleasant service too.

We will be back.

Olga

Fête des Mères : vous avez eu une petite attention pour les mamans de chaque table.

Bonne Idée. Merci.

Odile

nous avons été agréablement surpris car le repas était très gouteux.

Beaucoup d'attention pour vos clients.

Très bonne cuisine !

Nous garderons un excellent souvenir de la Martinique.

Encore un grand merci au chef et tout le personnel.

Ma première sortie non officielle de nouveau Maire du Carbet et Conseiller Général du Canton.

Merci mille fois de votre accueil physique et de la qualité de votre service culinaire.

Je m'attacherai à continuer avec vous dans un esprit de développement du Carbet.

Bravo - Bonne continuation.

Jean Claude Ecanvil
Maire du Carbet

Bonjour à tous,

Merci d'avoir visité le site du Restaurant 1643.

Je vous invite à inscrire votre commentaire dans notre livre d'or.

C'est facile et rapide.

Merci,

Christine et toute l'équipe du Restaurant 1643